MUFFATO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI UMBRIA IGT 500mℓ
MUFFATO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI UMBRIA IGT 500mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Umbria
DENOMINAZIONE:
Umbria IGT
TIPO:
Vino Dolce da grappoli lasciati ad appassire in pianta, che sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis Cinerea.
VITIGNI:
Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Riesling 10%, Sémillon 10%, Traminer 10%
ANNATA:
2022
FORMATO:
500ml
GRADO ALCOLICO:
13,00%
ASPETTO:
Di colore giallo dorato.
BOUQUET:
si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele.
SAPORE:
Al palato risulta piacevolmente aromatico e ben equilibrato. Il finale è lungo e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 14 e i 16°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria.
PREMI:
- James Suckling 94 / 100
- Robert Parker 92 / 100
- Luca Maroni 97 / 99
NOTE AGGIUNTIVE:
Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria.
È prodotto con uve Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Di colore giallo dorato, si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele. Al palato risulta piacevolmente aromatico e ben equilibrato.
Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria.
ASTUCCIATO: NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Marchesi Antinori S.p.A - via Cassia per Siena, 133 - Località Bargino (50026)
San Casciano val di Pesa, Firenze
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