PAESE:
Italia

REGIONE:
Toscana

DENOMINAZIONE:
Supertuscan Toscana IGT

TIPO:
Vino Rosso Fermo
Intenso e strutturato, dal carattere generoso e speziato, affinato per 14 mesi in barrique.
Sangiovese in botti da 60 e 90 hl.
Le altre varietà in barrique di rovere francese da 350 l.

VITIGNI:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

ANNATA:
2017

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00 % Vol.

ASPETTO:
Il colore è rosso malva intenso.

BOUQUET:
Al naso il profumo è caratterizzato da sentori di frutti rossi con particolare intensità di ciliegia, accompagnati da note speziate di liquirizia e pepe.

SAPORE:
Il corpo è ampio e avvolgente con tannini dolci ma importanti. La struttura è ampia, con tannini dolci e possenti, molto equilibrato e persistente sul finale.
Un vino di grande eleganza e armonia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
trai18 e i 20°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
A tutto pasto, è perfetto con minestre di legumi, zuppe di pane, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

PREMI:
• Wine Spectator 96 / 100
• James Suckling 93 / 100

NOTE AGGIUNTIVE:
Un Supertuscan accattivante che unisce i 4 vitigni rossi selezionati nella storia di Banfi come i migliori per i vigneti Montalcinesi. Accattivante, adatto sia per gli abbinamenti più complessi che per le occasioni più disimpegnate. Il Toscana Rosso IGT “Cum Laude” del Castello Banfi è un rosso che racchiude in sé i quattro più importanti vitigni rossi se-lezionati nei venticinque anni della storia di Castello Banfi: il sangiovese, il cabernet sau-vignon, il merlot ed il syrah.
Una maturazione di circa 12 mesi in barrique porta ad un assaggio soffice ed elegante, di grande statura.

ASTUCCIATO:
NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:

Banfi S.r.l. - Loc. Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI)

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