{"title":"Haras de Pirque","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/HARA_DE_PIRQUE_LOGO_240x240.png?v=1748067457\" alt=\"\" style=\"margin-right: 30px; margin-bottom: 30px; float: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #323031; background: white;\"\u003eLa Haras de Pirque si estende su 600 ettari di terreno, dove la passione per i vini e per i cavalli si incontrano formando un luogo quasi incantato e senza tempo. Questa magnifica tenuta cilena è situata nella Cordigliera delle Ande, nel comune del Pirque, da cui prende nome. Fondata nel 1992, ad oggi vanta più di 120 ettari di vigneti, Cabernet Sauvignon e Carménère tra i rossi, Chardonnay e Sauvignon Blanc tra i bianchi. La Viña Haras de Pirque offre vini unici e qualitativamente superlativi grazie alle diverse miscele che provengono dal terroir eccezionale da cui nascono. Il carattere proprio ed esclusivo dei prodotti si riflette in ogni bottiglia che abbiamo avuto il piacere d'assaggiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"haras-de-pirque-hussonet-gran-reserva-cabernet-sauvignon-2020-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE HUSSONET GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2023 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo Gran Reserva DO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe diverse parcelle di Cabernet Sauvignon vengono vinificate separatamente, in tini di acciaio inox e in rovere francese. Prima della fermentazione, viene effettuata una macerazione a freddo di 3-5 giorni per esaltare le componenti aromatiche. Successivamente il vino viene affinato per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, per ottenere complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso intenso e luminoso, con riflessi granati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNote eleganti di cacao, caramello e spezie dolci si intrecciano a sentori di erbe aromatiche e frutta matura, richiamando la freschezza delle Ande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl palato è morbido e avvolgente, con tannini setosi e ben evoluti. Lungo e persistente nel finale, con una piacevole sensazione di equilibrio e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16°-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHussonet è prodotto con uve di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e provenienti dai vigneti di \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e nella \u003cstrong\u003eValle del Maipo\u003c\/strong\u003e. Questo vino rappresenta una raffinata espressione del territorio cileno, caratterizzato da note erbacee e speziate, sostenute da una straordinaria freschezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Cile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela – Camino Macul s\/n – Pirque, Cile\u003c\/p\u003e","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CILE \/ 14,00 % VOL.","offer_id":54594719088988,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/HussonetCileCabernetSauvignon960x960.jpg?v=1748077125"},{"product_id":"haras-de-pirque-ecral-gran-reserva-carmenere-2020-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE ECRAL GRAN RESERVA CARMENERE 2020 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCile\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo Gran Reserva DO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Carmenere\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI vigneti di Ecràl beneficiano di una diversa esposizione solare, che comporta tempi di maturazione differenti nelle varie parcelle. Per questo motivo, i lotti di Carménère vengono fermentati separatamente.   Una volta completata la fermentazione alcolica, il vino matura in barrique di rovere francese, dove si svolge anche la fermentazione malolattica e un successivo affinamento.   Infine, Ecràl viene assemblato e imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,50% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso ciliegia intenso, brillante e profondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfumo complesso con note di frutti di bosco scuri, spezie e lievi accenti floreali che delineano un profilo aromatico elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl palato è elegante e persistente, con tannini morbidi e raffinati. Offre una straordinaria freschezza e un equilibrio perfetto tra struttura e morbidezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16°-18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con carni alla griglia, salumi e primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e L’Ecràl nasce dai vigneti biologici di \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e e rappresenta una perfetta espressione della tipicità territoriale dell’Alta Valle del Maipo.   Questo vino riflette appieno la personalità del \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, un vitigno simbolo del Cile, valorizzato qui con eleganza e complessità grazie al terroir unico e all’attenta vinificazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Cile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela – Camino Macul s\/n – Pirque, Cile\u003c\/p\u003e ","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CILE \/ 14,50 % VOL.","offer_id":54595026223452,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ECRALCARMENERE_granreserva960960.jpg?v=1748081819"},{"product_id":"haras-de-pirque-chardonnay-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE CHARDONNAY 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle de Casablanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle de Casablanca - Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano da ogni singolo appezzamento di vigneto. Gli acini vengono pressati delicatamente e lasciati decantare per un breve periodo, per una chiarificazione naturale del mosto. La fermentazione avviene sia in vasche d’acciaio inox sia in barrique di rovere francese. Segue un periodo di affinamento sui lieviti, dopodiché il vino viene assemblato e imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,00% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con delicate sfumature verdoline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfumi minerali e fruttati, con note di agrumi, fiori bianchi e leggere sensazioni erbacee, accompagnate da eleganti sfumature di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl palato è fresco, elegante e armonico, con un finale agrumato e minerale, tipico dei terreni granitici della Valle di Casablanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8°-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con pesci saporiti come il salmone, risotti e carni bianche come pollo o tacchino. Ottimo anche con piatti al forno e verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLo Chardonnay Haras de Pirque rappresenta una delle migliori espressioni del vitigno nella \u003cstrong\u003eValle di Casablanca\u003c\/strong\u003e. I vigneti, situati su dolci pendii esposti a nord-est e circondati da uliveti e colline verdi, beneficiano delle fresche brezze provenienti dall’Oceano Pacifico. Queste condizioni climatiche ideali garantiscono una maturazione lenta e regolare delle uve, esaltando la finezza aromatica e la struttura elegante del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Cile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela – Camino Macul s\/n – Pirque, Cile\u003c\/p\u003e","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CILE \/ 13,00 % VOL.","offer_id":54595126657372,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/harasdepirquechardonnay.jpg?v=1748082983"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/it-ro\/collections\/haras-de-pirque.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}