{"title":"Speck","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’abbinamento ideale fra vino e speck coinvolge molte alternative possibili, dai rossi di struttura alle bollicine. L’importante è che fra salume e vino si mantenga un certo equilibrio e nessuno prevalga sull’altro. Per questo, probabilmente, l’abbinamento che mette d’accordo tutti è quello con il Pinot Nero, magari altoatesino per stare in zona: l’elegante struttura di questo vino si sposa alla perfezione con la grassa sapidità dei salumi affumicati come lo speck, ricordando anche le spezie proprie della sua produzione. La seconda scelta ricade su un Montepulciano d'Abruzzo, un rosso strutturato e avvolgente che conquisterà il tuo palato sin dal primo sorso, accompagnando alla perfezione lo speck.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elena-walch-lagrein","title":"ELENA WALCH LAGREIN ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003e750mℓ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e12,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl Lagrein Elena Walch si presenta invitante nei suoi densi toni rosso-granato intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl ricco bouquet si distingue per i delicati aromi speziati di cacao e frutti di bosco, con sottofondo di ciliegie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLa struttura tannica decisa e particolare rende il Lagrein un vino indimenticabile anche per la sua rustica eleganza, la corposità e la persistente freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTra i 16 e i 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePiatti corposi, ricchi di sapore, come selvaggina e cacciagione, carni rosse e formaggi a pasta dura ben stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn Lagrein che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in grandi botti di rovere, è vino che esprime decise note fruttate e leggermente speziate, una certa freschezza ed una particolare armonia. L'Alto Adige Lagrein DOC di Elena Walch è un rosso per ogni occasione, consigliato per accompagnare piatti ricchi e strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch - Castel Ringberg \u0026amp; Kastelaz - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"ELENA WALCH","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,50 % VOL.","offer_id":42844803170541,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ELENAWALCHLAGREIN960x960_df5a546b-3d9c-4425-b558-79be6e64c01b.jpg?v=1782063815"},{"product_id":"elena-walch-merlot","title":"ELENA WALCH MERLOT ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUn rosso vivace granato caratterizza il Merlot di Elena Walch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl vino si presenta al naso intenso e raffinato, con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati ed una punta di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTannini accattivanti, una struttura decisa assieme a corposità ed eleganza si sprigionano in bocca, concludendosi in una piacevolissima beva che sottolinea la morbidezza e sapidità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTra i 16 e i 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAbbinamento perfetto per un arrosto di maiale, per una bella costata di manzo con patate arrosto o con dei formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsprimere in modo distintivo, la specificità dei terroir altoatesini di Tramin e Caldaro, è la mission di Elena Walch, ex architetto e donna intraprendente, con una grande passione per il vino; produttore originale che non manca mai di conferire ai propri vini una certa originalità e una piacevole eleganza, merito appunto dei terreni dove affondano le radici dei vigneti di proprietà, con differenti composizioni di suolo e diversi microclimi che consentono loro di trovare l’evoluzione ideale. Sono vini ben pensati e mai banali, in un insieme di evidente costanza qualitativa, come quest’ottima interpretazione di Merlot, dalla chiara personalità e dal profondo attaccamento alla propria terra.\u003cbr\u003eRosso rubino luminoso, apre su intensi e morbidi aromi di confettura di more, spezie, humus e cioccolato, seguiti da accenti decisi di eucalipto e grafite. In bocca è vellutato, ha tannini elegantissimi e lunghissimo finale balsamico.\u003cbr\u003eAbbinamento perfetto per un arrosto di maiale, per una bella costata di manzo con pata-te arrosto o con dei formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch - Avenue Srl Castel Ringberg \u0026amp; Kastelaz - Via A. Hofer.1 - 39040 Tramin (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"ELENA WALCH","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,50 % VOL.","offer_id":42514211045613,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ELENAWALCHMERLOT960x960_1135fd28-246d-4e01-966c-8c25b3dc77d4.jpg?v=1782063647"},{"product_id":"elena-walch-pinot-nero","title":"ELENA WALCH PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl Pinot Nero Elena Walch si presenta di color rubino brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esi caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAl palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, grazie ai suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un fresco finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTra i 16 e i 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUn ottimo accompagnatore per primi piatti corposi e piatti a base di carne rossa o selvaggina e formaggi piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElena Walch è una donna che fa vino per amore, passione e tradizione: dal 1988, il suo percorso ci ha condotti verso vini che fanno del legame con il territorio la loro caratteri-stica intrinseca. Termeno e Caldaro fanno da sfondo a quest'avventura, capiti, rispettati e omaggiati da Elena che, attraverso la sua produzione lusinghiera e lavorata unicamen-te secondo principi sostenibili, guida una batteria tra le migliori dell'intera regione!\u003cbr\u003eColore rosso rubino luminoso, ha profilo olfattivo di piccoli frutti rossi selvatici, tamarin-do, sottobosco e iris con una tenue speziatura sullo sfondo. L'assaggio è giovane, viva-ce, dinamico, con una freschezza che accende il palato, coadiuvata da una morbidezza generosa ed un tannino composto che contribuisce a dare spessore all'assaggio. Lunga la persistenza, tutta speziata!\u003cbr\u003ePerfetto con una tartare di manzo, con il roast beef ma anche con la pasta ripiena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch - Castel Ringberg \u0026amp; Kastelaz - Via A. Hofer. 1 - 39040 Tramin (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"ELENA WALCH","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,00 % VOL.","offer_id":42514211111149,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ELENAWALCHPINOTNERO960x960.jpg?v=1782063691"},{"product_id":"elena-walch-kaltersee-per-se","title":"ELENA WALCH LAGO DI CALDARO KALTERSEE \"PER SE\" ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Schiava\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl Per Sé Kalterersee Classico Superiore di Elena Walch in Trentino-Alto Adige mostra un colore rosso rubino brillante nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl vino si presenta un bouquet elegante e fruttato di amarena, violetta, pepe bianco e un soffio di cioccolato amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTannini delicati ed una struttura fresca stupiscono al palato accompagnati dalla sua leggerezza e facilità di beva ed un finale speziato e sapido. Un’interpretazione innovativa e convincente del Kalterersee fra tradizione e slancio – un vino che parla “per sé”!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTra i 13 e i 15 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePiatti classici della cucina altoatesina (canederli di fegato o di speck, minestra d’orzo, speck am brettl, rosticciata e geröstel), si adatta molto bene, per la sua duttilità, a molti piatti, antipasti, paste con condimenti leggeri, carni bianche, della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Per Sé Kalterersee Classico Superiore di Elena Walch in Trentino Alto Adige mostra un colore rosso rubino brillante nel bicchiere. Al naso, questo vino rosso Elena Walch ri-vela tutti i tipi di prugne, ribes nero, gelsi, more e marasche. Come se questo non fosse già impressionante, l'invecchiamento in piccole botti di legno aggiunge croccantezza, cioccolato alle noci intere e mandorle tostate.\u003cbr\u003eQuesto vino rosso vellutato si presenta equilibrato e complesso al palato. Grazie alla sua acidità di frutta equilibrata, il Per Sé Kalterersee Classico Superiore lusinga con una bocca morbida senza mancare di vivacità succosa. Sul finale, questo giovane vino rosso della regione vinicola del Trentino-Alto Adige delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, ci sono note di prugna e gelso. Nel finale, si uniscono le note minerali dei ter-reni dominati dal calcare.\u003cbr\u003eQuesto vino si concentra chiaramente su una varietà di uva, la Vernatsch. Solo materia-le d'uva immacolato è stato portato per questo vino monovarietale meravigliosamente equilibrato da Elena Walch. Le uve crescono in condizioni ottimali in Trentino-Alto Adige. Qui, le viti scavano le loro radici in profondità nei terreni calcarei. Dopo la raccolta a ma-no, l'uva viene immediatamente portata alla pressa. Qui sono selezionati e suddivisi con cura. La fermentazione avviene poi in serbatoi di acciaio inox e legno piccolo a tempera-ture controllate. La fermentazione è seguita da una maturazione di diversi mesi in botti francesi e di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch - Avenue Srl Castel Ringberg \u0026amp; Kastelaz - Via A. Hofer.1 - 39040 Tramin (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"ELENA WALCH","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,00 % VOL.","offer_id":42844803236077,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ELENA_WALCH_KALERSEE_960x960_e4c08eda-9f6c-4bf7-9a0c-d1f34feee8b8.jpg?v=1749296848"},{"product_id":"girlan-kellerei-pinot-nero-riserva-flora","title":"GIRLAN FLORA PINOT NERO RISERVA 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Trentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Alto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% Pinot Nero\u003cbr\u003e Affinamento 12 mesi in barrique e botti di legno, 6 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 14,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il Pinot Nero Girlan Riserva “Flora” veste il calice con un manto rosso rubino brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Caratterizzato da aromi freschi di frutti di bosco e amarena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il vino si presenta elegante e fruttato. Tannino molto vellutato e delicato con un finale di lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tra i 14 e i 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Si abbina molto bene con le carni bianche, gli arrosti, ma anche con il pesce alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il Pinot Nero Riserva “Flora” della cantina Girlan è un rosso che rivela un frutto succoso e fresco, rappresentando uno dei vitigni più impiegati al mondo nella produzione di vini rossi. La storica e nota cantina Girlan realizza molte etichette che hanno alla base que-sto vitigno, valorizzando il territorio e cercando di raccontare in sorsi ogni singola sfuma-tura percettibile. Uno degli obiettivi della cantina è quello di rivalutare gli antichi vitigni al-toatesini come Vernatsch, Pinot Bianco e Pinot Nero avendo sempre cura di salvaguar-dare le tradizioni del passato nei moderni processi produttivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eArea di produzione\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Le uve per questo vino provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Noir: \"Girlan\", \"Mazon\" e \"Pinzon\". I vigneti accuratamente selezionati sono particolarmente adatti per le loro caratteristiche microclimatiche. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 380 e 530 metri s.l.m. e provengono, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVinificazione\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenintori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermenta-zione alcolica (20-22 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta, il vino affina per 12 mesi in barrique (70%) e piccole botti di legno da 12 hl. (30%). Il vino fa un ulteriore af-finamento in bottiglia per 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 14,00 % VOL.","offer_id":42514212323565,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLANPINOTNERORISERVA960x960.jpg?v=1750487982"},{"product_id":"girlan-kellerei-trattmann-alto-adige-pinot-nero-riserva","title":"GIRLAN TRATTMANN 2020 ALTO ADIGE PINOT NERO RISERVA IN ELEGANTE BOX IN LEGNO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot nero\u003cbr\u003eAffinamento 15 mesi in grandi e piccolo botti di Rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino con leggere sfumature granate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta molto delicato, vinoso con un'eccellente struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTra i 14 e i 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParticolarmente adatto agli arrosti, selvaggina ed ai formaggi piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl “Trattmann” è un Pinot Nero Riserva dell’Alto Adige in cui eleganza e struttura vanno di pari passo, raccontando le potenzialità di questo vitigno all’interno del terroir di Mazzon, piccola frazione sopra Egna. Qui l’altitudine, unita a un clima che alterna brezze rinfrescanti a giornate molto soleggiate, regala le condizioni ideali per una crescita ottimale di ciascun grappolo. Ne risulta un’etichetta di ottima fattura, con cui Girlan si colloca ai vertici delle principali guide di settore italiane. Un rosso da provare senza indugi.\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero Riserva “Trattmann” nasce dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa internazionale che, in Trentino Alto Adige, riesce a esprimersi su livelli qualitativi sempre interessanti, il Pinot Nero. Le uve di questa varietà vengono coltivate da Girlan nel maso Trattmann, situato sui pendii di Mazzon, zona incredibilmente vocata alla produzione di questo vitigno. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare, in un vigneto esposto verso sud-ovest, caratterizzato da un sottosuolo argilloso che contiene limo. Gli acini, una volta raccolti, fermentano in acciaio per 18-20 giorni a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento si protrae per 15 mesi ed è svolto sia in grandi che in piccole botti di rovere.\u003cbr\u003eIl vino rosso “Trattmann” è un Pinot Nero Riserva che, all’esame visivo, si manifesta con un colore rosso rubino scarico, contraddistinto anche da lievi sfumature che tendono al granato nell’unghia. Al naso si avvertono profumi ampi e stratificati, dove la frutta rossa, ben matura, si sviluppa su una trama costituita da diverse note. In bocca è di corpo medio, armonioso, con un sorso delicato, sottile e fasciante, in cui il tannino risulta integrato alla perfezione nella struttura generale. Un’etichetta firmata Girlan con cui il Pinot Nero raggiunge uno degli apici qualitativi più importanti di tutta la regione del Trentino Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eELEGANTE BOX IN LEGNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 14,50 % VOL.","offer_id":42514212454637,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLAN_TRATTMANN_CON_BOX_LEGNO_960x960_6b7a1fc4-fdd2-4282-b9b8-10143b296746.jpg?v=1750488823"},{"product_id":"cantina-tollo-montepulciano-d-abruzzo-dop-riserva-2016","title":"CANTINA TOLLO \"MO\" 2020 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP RISERVA 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo riserva DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento 24 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Colore rosso rubino intenso con riflessi granato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Al naso intensi profumi fruttati, con note di amarena e frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSapore \u003cspan\u003epieno, \u003cspan\u003emorbido e persistente con tannini dolci e setosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e tra i 16 e i 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con primi piatti saporiti, funghi, tartufo, carni e formaggi semi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 VITI - VITAE VITIS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo MO' Riserva della Cantina Tollo fa parte della linea \"ICONIC\" che identifica quei vini che piu' si fanno veicolo sensoriale del territorio. Questa cantina, che ha da poco festeggiato i sessanta anni di attività, è una delle cooperative piu' importanti d'Italia. Oltre 800 soci, e poco meno di 3.000 ettari di vigneto che si estendono tra il mare Adriatico e la Majella. Le uve di MO' provengono da varie zone della regione, sono raccolte in ottobre e vinificate a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, i lvino affina per circa 2 anni in tonneau e per 6 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Tollo - Viale Garibaldi, 68 - 66010 Tollo (CH)\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA TOLLO","offers":[{"title":"750ml \/ ABRUZZO \/ 13,50 % VOL.","offer_id":43047489274093,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/TOLLOMOMONTEPULCIANOABRUZZORISERVA960x960.jpg?v=1751121989"},{"product_id":"girlan-laurin-lagrein-merlot-alto-adige-doc-750mℓ","title":"GIRLAN LAURIN LAGREIN MERLOT ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Trentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Alto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e50% \u003cspan\u003eLagrein , 50% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl profumo è ampio e speziato, di frutta a polpa rossa matura e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL’armonia morbida e vellutata del Lagrein e del Merlot viene ulteriormente arricchita da un delicato tono di legno. Ne risulta un rosso piacevole, pieno e corposo, di carattere moderno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina in modo eccezionale a carne alla griglia, selvaggina, formaggio piccante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGirlan vinifica questo raffinato vino rosso della tradizione trentina mediante l’impiego in Blend di uve di Lagrein e Merlot. La denominazione è quella classica di Alto Adige DOC. L’area di produzione in cui sono allevate le uve, ricade in parte sulla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 metri sul livello del mare. in vigneti ben areati, ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base per questa Cuvée piena di carattere.  Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione di 12-15 giorni. A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere. Dopo essere stato assemblato il vino viene affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNO\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 14,00 % VOL.","offer_id":47414021390684,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLAN_LAURIN_LAGREIN_MERLOT_960x60_4e8c11aa-c6b3-4f8a-91c6-89419a12ffac.jpg?v=1750487867"},{"product_id":"girlan-patricia-pinot-nero-750mℓ","title":"GIRLAN PATRICIA PINOT NERO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Trentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Alto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere (50hl) e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 13,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAll’aspetto si presenta di colore rubino alla vista, con leggeri riflessi granati all’unghia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl profumo è quello dei fiori blu e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di spezie, su richiami al goudron e su sfumature vanigliate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl gusto in bocca è di buona struttura, carnosa e fragrante, equilibrata, armonica e lunga nella persistenza.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tra i 14 e i 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino si presenta con tanta freschezza ed un finale succoso. Grazie alla sua struttura vellutata, si sposa perfettamente con un'ampia varietà di piatti di carne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nJAMES SUCKLING :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e92 pt.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGAMBERO ROSSO :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 Bicchieri\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe uve per questo vino provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Nero: \"Girlan\", \"Mazon\" e \"Pinzon\". I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 380 e 530 metri s.l.m e sono caratterizzati, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (12-15 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere (50hl) e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,50 % VOL.","offer_id":47453078749532,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLANPINOTNOIRPATRICIA960x960.jpg?v=1750487085"},{"product_id":"girlan-lagrein-alto-adige-doc-750mℓ","title":"GIRLAN LAGREIN ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Trentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Alto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione malolattica e successiva maturazione in botti rovere grandi ed in vasche di cemento per almeno cinque mesi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino scuro con riflessi violacei.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl bouquet si apre su profumi floreali, che lasciano presto spazio ad aromi di prugna e sottobosco, con sfumature speziate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl palato ha una buona struttura, con frutto maturo, tessitura tannica ben presente e finale di vivace freschezza.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tra i 16 e i 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi conserva a lungo. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArea di Produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreni sabbiosi, caldi e profondi come li troviamo nella Bassa Atesina sono l'ideale per il Lagrein. Questo vitigno autoctono è molto diffuso nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Diraspatura e fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio. Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti rovere grandi ed in vasche di cemento per almeno cinque mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,00 % VOL.","offer_id":47469682655580,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLANLAGREIN960x960.jpg?v=1750488128"},{"product_id":"girlan-trattmann-alto-adige-pinot-nero-riserva-750mℓ","title":"GIRLAN TRATTMANN 2021 ALTO ADIGE PINOT NERO RISERVA 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot nero\u003cbr\u003eAffinamento 15 mesi in grandi e piccolo botti di Rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino con leggere sfumature granate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta molto delicato, vinoso con un'eccellente struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTra i 14 e i 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParticolarmente adatto agli arrosti, selvaggina ed ai formaggi piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBIBENDA 5 Grappoli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJAMES SUCKLING : 96 pts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFALSTAFF : Best of Pinot Noir (97 pts.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl “Trattmann” è un Pinot Nero Riserva dell’Alto Adige in cui eleganza e struttura vanno di pari passo, raccontando le potenzialità di questo vitigno all’interno del terroir di Mazzon, piccola frazione sopra Egna. Qui l’altitudine, unita a un clima che alterna brezze rinfrescanti a giornate molto soleggiate, regala le condizioni ideali per una crescita ottimale di ciascun grappolo. Ne risulta un’etichetta di ottima fattura, con cui Girlan si colloca ai vertici delle principali guide di settore italiane. Un rosso da provare senza indugi.\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero Riserva “Trattmann” nasce dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa internazionale che, in Trentino Alto Adige, riesce a esprimersi su livelli qualitativi sempre interessanti, il Pinot Nero. Le uve di questa varietà vengono coltivate da Girlan nel maso Trattmann, situato sui pendii di Mazzon, zona incredibilmente vocata alla produzione di questo vitigno. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare, in un vigneto esposto verso sud-ovest, caratterizzato da un sottosuolo argilloso che contiene limo. Gli acini, una volta raccolti, fermentano in acciaio per 18-20 giorni a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento si protrae per 15 mesi ed è svolto sia in grandi che in piccole botti di rovere.\u003cbr\u003eIl vino rosso “Trattmann” è un Pinot Nero Riserva che, all’esame visivo, si manifesta con un colore rosso rubino scarico, contraddistinto anche da lievi sfumature che tendono al granato nell’unghia. Al naso si avvertono profumi ampi e stratificati, dove la frutta rossa, ben matura, si sviluppa su una trama costituita da diverse note. In bocca è di corpo medio, armonioso, con un sorso delicato, sottile e fasciante, in cui il tannino risulta integrato alla perfezione nella struttura generale. Un’etichetta firmata Girlan con cui il Pinot Nero raggiunge uno degli apici qualitativi più importanti di tutta la regione del Trentino Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 14,50 % VOL.","offer_id":53618243830108,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLAN_TRATTMAN_PINOT_NERO_RISERVA_960x960_4ee2e1d9-ee58-4a85-80cc-aa5182ab826a.jpg?v=1750486978"},{"product_id":"girlan-patricia-pinot-nero-magnum-box-in-legno-1-500mℓ","title":"GIRLAN PATRICIA PINOT NERO MAGNUM BOX IN LEGNO 1500mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere (50hl) e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1500mℓ (MAGNUM)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAll’aspetto si presenta di colore rubino alla vista, con leggeri riflessi granati all’unghia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl profumo è quello dei fiori blu e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di spezie, su richiami al goudron e su sfumature vanigliate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl gusto in bocca è di buona struttura, carnosa e fragrante, equilibrata, armonica e lunga nella persistenza.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTra i 14 e i 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino si presenta con tanta freschezza ed un finale succoso. Grazie alla sua struttura vellutata, si sposa perfettamente con un'ampia varietà di piatti di carne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nJAMES SUCKLING :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e92 pt.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGAMBERO ROSSO :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 Bicchieri\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe uve per questo vino provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Nero: \"Girlan\", \"Mazon\" e \"Pinzon\". I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 380 e 530 metri s.l.m e sono caratterizzati, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (12-15 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere (50hl) e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eELEGANTE BOX IN LEGNO PER MAGNUM\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"1500ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 13,50 % VOL.","offer_id":54282672046428,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/PATRICIAPINOTNOIRMAGNUM960x960_bb11eba4-4e87-419a-9efe-26e5f9dc240a.jpg?v=1750487028"},{"product_id":"girlan-laurin-lagrein-merlot-alto-adige-doc-box-in-legno-magnum-1-500mℓ","title":"GIRLAN LAURIN LAGREIN MERLOT ALTO ADIGE DOC BOX IN LEGNO MAGNUM 1500mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003e50% \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eLagrein , 50% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1500mℓ (MAGNUM)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,00 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl profumo è ampio e speziato, di frutta a polpa rossa matura e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL’armonia morbida e vellutata del Lagrein e del Merlot viene ulteriormente arricchita da un delicato tono di legno. Ne risulta un rosso piacevole, pieno e corposo, di carattere moderno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina in modo eccezionale a carne alla griglia, selvaggina, formaggio piccante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGirlan vinifica questo raffinato vino rosso della tradizione trentina mediante l’impiego in Blend di uve di Lagrein e Merlot. La denominazione è quella classica di Alto Adige DOC. L’area di produzione in cui sono allevate le uve, ricade in parte sulla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 metri sul livello del mare. in vigneti ben areati, ed in parte dalla Bassa Atesina dove troviamo terreni sabbiosi, caldi e profondi. Queste componenti costituiscono la base per questa Cuvée piena di carattere.  Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione di 12-15 giorni. A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere. Dopo essere stato assemblato il vino viene affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBOX IN LEGNO GIRLAN PER MAGNUM\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN KELLEREI","offers":[{"title":"1500ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 14,00 % VOL.","offer_id":54282679451996,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GIRLANLAURINMAGNUM960x960_1f5129ee-8880-411e-b008-a2ad36e93c6d.jpg?v=1750488865"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/it-pt\/collections\/speck.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}