CHAMPAGNE PESCHEUX PERE ET FILS ROSE' 750mℓ
CHAMPAGNE PESCHEUX PERE ET FILS ROSE' 750mℓ
PAESE: Francia
REGIONE: Champagne
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
TIPO: Vino Spumante
VITIGNI: Pinot Noir 95%, Pinot Meunier 5%
Affinamento sui propri lieviti per 36 mesi.
Dosaggio: 6 g/L - Brut
ANNATA: s.a.
FORMATO: 750mℓ
GRADO ALCOLICO: 12,00%
ASPETTO: Colore rosa lampone brillante, bollicine fini e regolari.
BOUQUET: Aromi di fragola, lampone, ribes rosso, con una leggera nota speziata.
SAPORE: Attacco morbido, bocca fruttata e fresca, finale acidulo e dissetante.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra gli 8 e i 10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da gustare come aperitivo, con tapas, insalata di caprino caldo o dessert ai frutti rossi.
NOTE AGGIUNTIVE: Il Brut Rosé di Champagne Pescheux è uno Champagne d’assemblaggio a prevalenza di Pinot Noir, completato da un tocco di Pinot Meunier.
Provenienti dai pendii argillo-calcarei di Avirey-Lingey, nel cuore della Côte des Bar, le uve beneficiano di un’ottima esposizione e di un terroir kimmeridgiano favorevole alla maturazione del Pinot Noir. Questo suolo ricco di marne conferisce vini pieni, fruttati e piacevolmente freschi.
Uno Champagne di piacere che ha beneficiato di un affinamento eccezionalmente lungo (36 mesi contro i 15 abituali), che apporta complessità.
ASTUCCIATO: NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Francia
Dati e Indirizzo del produttore:
EARL CHAMPAGNE PESCHEUX PERE ET FILS 19 Route de Pargues, 10340 AVIREY-LINGEY.