{"title":"Pinot Bianco","description":"","products":[{"product_id":"kettmeir-athesis-brut-sudtirol-metodo-classico-alto-adige-doc","title":"KETTMEIR ATHESIS BRUT SÜDTIROL METODO CLASSICO ALTO ADIGE DOC CON ASTUCCIO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige – Südtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffina in bottiglia per 24 mesi sui propri lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Colore giallo paglierino brillante caratterizzato da una bollicina fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le fragranze del bouquet olfattivo si aprono con sentori di frutti a polpa bianca e note di pompelmo e lime, dove poi il gelsomino e la crosta di pane chiudono il profilo gentile di questo entusiasmante spumante dell’Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è morbido, cremoso e dalla bolla vivace, che rendono il sorso di una piacevolezza magnetica che risulta essere coerente con i profumi carpiti dal naso riprendendo aromi agrumati e di grande equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e tra gli 8 e i 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante “Athesis” porta con sé quella freschezza che solo le Dolomiti possono regalare, un ottimo compagno durante l’aperitivo, ma può anche esaltare risotti leggeri o piatti di pesce dalla media intensità. Un Metodo Classico da godersi fino all’ultima bollicina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n 2 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBibenda 4 grappoli su 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeronelli 89 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Brut “Athesis” della cantina Kettmeir è un meraviglioso esempio di come all’ombra delle Dolomiti altoatesine si possano trovare splendide interpretazioni spumantistiche: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero si legano formando un vino dotato di vibrante eleganza e dalla profonda morbidezza. I vigneti, coltivati a pergola e a spalliera, si adagiano ad un’altitudine che non supera i 700 metri sopra il livello del mare e su terreni calcareo-argillosi dove, in estate, il sole accarezza i frutti aiutandoli a raggiungere la perfetta maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSI'\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKettmeir S.P.A - via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro (BZ)\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KETTMEIR","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 12,50 % VOL.","offer_id":43014708199661,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/KETTMEIR_BRUT_ASTUCCIATO_960x960_986e61a1-15c3-49a1-a211-e243908959da.jpg?v=1749876900"},{"product_id":"kettmeir-athesis-pas-dose-sudtirol-metodo-classico-alto-adige-doc","title":"KETTMEIR ATHESIS PAS DOSÉ SÜDTIROL METODO CLASSICO ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige – Südtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffina in bottiglia per 40 mesi sui propri lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Alla vista si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi dorati, animato da un perlage molto fine, intenso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e I profumi si distendono in variegata successione partendo dalle note di agrumi e frutta a polpa bianca per passare alle variazioni di erbe aromatiche (menta) e sentori boschivi (felce, resina) per toccare anche sentori speziati (ginger, cardamomo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e tra gli 11 e i 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricchezza aromatica e la versatilità gustativo\/tattile ne fanno una bollicina da tutto pasto, capace sia di esaltare ed esaltarsi con antipasti e primi piatti gustosi, in particolare con frutti di mare e crostacei, che inseguire la propria vocazione di stimolante su preparazioni di particolare consistenza in texture (pesci di grossa taglia o a fibra serrata, carni bianche), di decisa salinità (pesce azzurro, caviale) e di intrigante aromaticità (cibi speziati). Curioso e imprevedibilmente piacevole l’abbinamento con le ricette della tradizione italiana a maggior presenza di grassi e sughi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n James Suckling     91 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter                 91 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVini Buoni d’Italia AIS    4 Stelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinum – Weinguide Deutschland     90 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampagne \u0026amp; Sparkling Wine World Champ.  Gold Medal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI grappoli delle tre varietà provengono da vigneti dedicati specificatamente per uve da spumantizzazione collocati in medio\/alta collina. Alla sosta notturna in cella frigorifera (per Chardonnay e Pinot Nero) e alla successiva fase di delicata pressatura per l’ottenimento di un mosto di elevata qualità segue una mirata e attenta vinificazione. La fermentazione avviene separatamente per varietà, in acciaio a temperatura controllata di 14-16 °C, cui fa seguito affinamento sui lieviti per diversi mesi. Si esegue, quindi, l’unione dei vari vini con l’aggiunta del liquer de tirage, la messa in bottiglia e la disposizione orizzontale nella moderna cantina di maturazione a 11- 12 °C per la seconda fermentazione e la sosta sui lieviti per minimo 38 mesi. Nella fase di dégorgement non vi è aggiunta di vero e proprio liqueur d’expedition ma solo rabbocco con vino di altre bottiglie in modo da garantire un prodotto senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKettmeir S.P.A - via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"KETTMEIR","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 12,50 % VOL.","offer_id":43018756587757,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/KETTMEIRPASDOSE960x960.jpg?v=1749813765"},{"product_id":"kettmeir-athesis-brut-sudtirol-metodo-classico-alto-adige-doc-750mℓ","title":"KETTMEIR ATHESIS BRUT SÜDTIROL METODO CLASSICO ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige – Südtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffina in bottiglia per 24 mesi sui propri lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Colore giallo paglierino brillante caratterizzato da una bollicina fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le fragranze del bouquet olfattivo si aprono con sentori di frutti a polpa bianca e note di pompelmo e lime, dove poi il gelsomino e la crosta di pane chiudono il profilo gentile di questo entusiasmante spumante dell’Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è morbido, cremoso e dalla bolla vivace, che rendono il sorso di una piacevolezza magnetica che risulta essere coerente con i profumi carpiti dal naso riprendendo aromi agrumati e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e tra gli 8 e i 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante “Athesis” porta con sé quella freschezza che solo le Dolomiti possono regalare, un ottimo compagno durante l’aperitivo, ma può anche esaltare risotti leggeri o piatti di pesce dalla media intensità. Un Metodo Classico da godersi fino all’ultima bollicina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePREMI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n 2 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBibenda 4 grappoli su 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeronelli 89 \/ 100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Brut “Athesis” della cantina Kettmeir è un meraviglioso esempio di come all’ombra delle Dolomiti altoatesine si possano trovare splendide interpretazioni spumantistiche: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero si legano formando un vino dotato di vibrante eleganza e dalla profonda morbidezza. I vigneti, coltivati a pergola e a spalliera, si adagiano ad un’altitudine che non supera i 700 metri sopra il livello del mare e su terreni calcareo-argillosi dove, in estate, il sole accarezza i frutti aiutandoli a raggiungere la perfetta maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKettmeir S.P.A - via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro (BZ)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KETTMEIR","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 12,50 % VOL.","offer_id":47022118273372,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/KETTMEIR_BRUT_960x960_fbf50094-d65c-4c31-8916-65aa2e62e0d4.jpg?v=1749813641"},{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt-750mℓ","title":"ELENA WALCH PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANNATA: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e12,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eQuesto Pinot Bianco presenta brillanti riflessi giallo paglierino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRivela un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela a delicate e piacevoli sfumature di erbe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIn bocca colpisce la sua pienezza elegante, la mineralità e la vivace ed equilibrata acidità, che sfocia in una freschezza persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTra gli 10 e i 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeale come aperitivo, è perfetto per accompagnare primi piatti delicati e secondi a base di pesce e verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIl Pinot Bianco di Elena Walch nasce nel cuore di Termeno sulla Strada del Vino, un piccolo paese in Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, pressate in maniera soffice e il cui mosto subisce la chiarifica statica, che esalta gli aromi del vino. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio a una temperatura controllata di 18° e affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch - Avenue Srl Castel Ringberg \u0026amp; Kastelaz - Via A. Hofer.1 - 39040 Tramin (BZ)\u003c\/p\u003e","brand":"ELENA WALCH","offers":[{"title":"750ml \/ TRENTINO ALTO ADIGE \/ 12,50 % VOL.","offer_id":47022290305372,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ELENAWALCHPINOTBIANCO960x960_3c4b2e73-84ad-464d-b8d7-1216905d7bae.jpg?v=1782065018"},{"product_id":"camilucci-ammonites-dosaggio-zero-franciacorta-docg-750mℓ","title":"CAMILUCCI AMMONITES DOSAGGIO ZERO FRANCIACORTA DOCG 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lombardia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDOSAGGIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosaggio Zero\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResiduo Zuccherino 1-2 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Spumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay 75%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 5%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e18 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDorato; perlage fine e persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Al naso si esprime con sentori eleganti ed armonici; dominano note floreali e fruttate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl palato si presenta di buon carattere, fresco ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Servire a 6-8 °C in ampi calici di vetro sottile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eOttimo per allietare l'aperitivo, accompagna bene anche l'intero pasto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCamilucci ha interpretato questo vino nella maniera più naturale e moderna possibile classificandolo Brut con un dosaggio zuccherino residuo mediamente compreso tra 1 e 2 g\/L. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmmonites, un nome che riemerge dalla preistoria, che ci ricorda quanti milioni di anni, quasi 200, sono trascorsi dai tempi di questi esseri viventi, ormai fossili, ai nostri giorni. L’unicità assoluta di questi suoli, i più antichi di tutta la Franciacorta che ospitano i vigneti Camilucci dai quali appunto prende nome questo vino, unico. Una ricercata selezione di tutti e tre i vitigni della Franciacorta Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, appartenenti ad almeno cinque annate diverse, tutte vinificate separatamente e poi armonicamente riunite. Il tempo, che dona evoluzioni di sapori e profumi, all’interno delle silenziose cantine, al riparo dalla luce, a temperatura ed umidità costanti.\u003cbr\u003eÈ un Brut Dosaggio Zero che si adatta ad ogni occasione, grazie alla freschezza delle sue note, all’eleganza ed all’armonia dei suoi profumi. Un Franciacorta equilibrato, fresco, di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e NO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCamilucci S.r.l. Società Agricola - Via Iseo, 88 25030 Erbusco (BS)\u003c\/p\u003e","brand":"CAMILUCCI","offers":[{"title":"750ml \/ LOMBARDIA \/ 12,50 % VOL.","offer_id":47645450305884,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/CAMILUCCI_AMMONITES_FRANCIACORTADOSAGGIOZERO960x960_bd86e185-c248-415b-a974-d6224abfc28f.jpg?v=1749996404"},{"product_id":"contadi-castaldi-ducati-corse-brut-race-franciacorta-docg-magnum-1500mℓ","title":"CONTADI CASTALDI DUCATI CORSE BRUT RACE FRANCIACORTA DOCG MAGNUM 1500mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAESE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREGIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDOSAGGIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTIPO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpumante\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVITIGNI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1500ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGRADO ALCOLICO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,50%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPETTO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAPORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServire a 6-8 °C in ampi calici di vetro sottile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTE AGGIUNTIVE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo produceva vini eccellenti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASTUCCIATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergeni: \u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati e Indirizzo del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eContadi Castaldi\u003c\/p\u003e ","brand":"CONTADI CASTALDI","offers":[{"title":"1500ml \/ LOMBARDIA \/ 12,50 % VOL.","offer_id":55332673388892,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ContadiCastaldiDucatiCorseMAGNUM960x960.jpg?v=1756242910"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/it-es\/collections\/pinot-bianco.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}