FERRARI ROSE' TRENTODOC CON ASTUCCIO 750mℓ
FERRARI ROSE' TRENTODOC CON ASTUCCIO 750mℓ
PAESE: Italia
REGIONE: Trentino Alto Adige
DENOMINAZIONE: Trento DOC Metodo Classico
TIPO: Spumante Metodo Classico Brut Rosè.
Affinamento 20 mesi sui lieviti.
VITIGNI: 60% pinot Nero 40% Chardonnay
FORMATO: 750mℓ
GRADO ALCOLICO: 12,50 % Vol.
ASPETTO: Rame tendente al rosa antico. Il perlage è fine e persistente.
BOUQUET: Raffinate percezioni di fragoline di bosco e ribes con una fresca essenza di fiori di biancospino, sottolineata da delicate note di crosta di pane derivanti dai venti mesi di affinamento sui lieviti.
SAPORE: Fresco e fruttato, adeguatamente morbido: il fondo di mandorla dolce è sorretto da una vena acida dotata di straordinaria piacevolezza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Tra i 12 e i 14°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina a piatti mediamente strutturati, ottimo con la carne in umido oppure ai ferri, soprattutto pollame. Da provare con primi piatti al sugo e verdure.
ASTUCCIATO: SI
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Cantine Ferrari - Ferrari f.lli Lunelli S.p.A. - Via del Ponte, 15, 38123 Trento (TN)