{"product_id":"tenute-capaldo-goleto-2022-greco-di-tufo-riserva-docg-750mℓ","title":"TENUTE CAPALDO GOLETO 2022 GRECO DI TUFO RISERVA DOCG 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCampanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGreco di tufo riserva DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% greco di tufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier, tandis que le vieillissement se fait à 80 % en barriques et à 20 % en amphores pendant 12 mois. Enfin, le vin repose en bouteilles pendant 12 mois avant d'être commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCouleur jaune avec des reflets dorés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAu nez, on perçoit des notes de fruits comme la pêche et la poire, ainsi que des touches d'amande.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, elle se distingue par sa saveur saline et savoureuse, complétée par une texture crémeuse qui caresse le palais.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eExcellent avec la cuisine de la mer, des poissons grillés aux crustacés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePRIX :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe des lieux dotés d'une magie qui leur est propre. Des bâtiments anciens enveloppés d'une aura de lumière et de mystère. Et c'est précisément cette fascination qui a poussé \u003cstrong\u003eAntonio Capaldo\u003c\/strong\u003e, PDG des \u003cstrong\u003efeudi di san gregorio\u003c\/strong\u003e et l'une des figures de proue du vin du sud de l'Italie, à rendre hommage à l'abbaye de Goleto, en créant un vin qui porte son nom. Il s'agit d'un monastère en pierre blanche du XIIe siècle qui, bien que partiellement détruit par le tremblement de terre de 1980, reste un symbole d'\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, en Italie. Un lieu aussi emblématique et fascinant que le cépage autochtone \u003cstrong\u003egreco di tufo\u003c\/strong\u003e qui pousse et prospère à ses pieds.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResponsable de la promotion des vins du sud de l'Italie et de la redécouverte des saveurs méditerranéennes, \u003cstrong\u003eCapaldo\u003c\/strong\u003e voit dans ces vignobles l'occasion d'atteindre les plus hauts standards de qualité avec le cépage phare de la région. C'est ainsi qu'après des années d'expérimentation intense, il présente \u003cstrong\u003eTenute Capaldo Goleto Greco di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, un vin blanc du cépage \u003cstrong\u003egoleto\u003c\/strong\u003e et inscrit dans la \u003cstrong\u003eDOCG Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e issu de vignes de 70 ans plantées sur des sols calcaires. Raisins cultivés de manière traditionnelle et récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier, tandis que l'élevage se fait à 80 % en barriques et à 20 % en amphores pendant 12 mois. Enfin, le vin repose en bouteilles pendant 12 mois avant d'être commercialisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePar son nom emblématique, le \u003cstrong\u003eTenute Capaldo Goleto Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e est un vin qui reflète l'héritage séculaire de la région d'\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e. Un grand blanc italien qui figure dans le top 100 des meilleures découvertes du prestigieux gourou du vin Robert Parker et qui démontre la qualité supérieure du cépage \u003cstrong\u003egrec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003e\u003cspan\u003eEMBALLÉ : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes :\u0026nbsp;\u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées et adresse du producteur \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio Società Agricola Spa - Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV)\u003c\/p\u003e","brand":"FEUDI DI SAN GREGORIO","offers":[{"title":"750ml \/ CAMPANIE \/ 13,50 % VOL.","offer_id":57293917258076,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/GOLETOGRECODITUFORISERVA960x960_1a308fe6-3484-4b88-bf9e-74307743ff13.jpg?v=1750482066","url":"https:\/\/furordivino.com\/fr\/products\/tenute-capaldo-goleto-2022-greco-di-tufo-riserva-docg-750m%e2%84%93","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}