{"product_id":"arnaldo-caprai-cuvee-secrete-umbria-bianco-igt-750mℓ","title":"ARNALDO CAPRAI CUVÉE SECRÈTE 2023 UMBRIA BIANCO IGT 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOmbrie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUmbria Bianco IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGrechetto, Chardonnay e Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003eLe vin vieillit pendant \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e6 mois en barriques de chêne français\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Après cette période sous bois, le vin est assemblé et mis en bouteille, puis poursuit son affinage en bouteille pendant au moins 4 mois avant sa commercialisation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,50 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eil présente une robe jaune paille lumineuse, rehaussée de chauds reflets dorés ou argentés selon le millésime.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eau nez, il offre une complexité enveloppante et surprenante. Il s'ouvre sur des notes nettes et fraîches d'anis, de menthe et de fougère, pour ensuite s'élargir vers des nuances d'agrumes, de pêche et de citron vert. On perçoit également des touches épicées de vanille et de poivre blanc, une empreinte minérale marquée ainsi qu'une note finale douce rappelant le miel d'acacia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003een bouche, il est rond, souple et élégant. Sa souplesse est parfaitement équilibrée par une fraîcheur juvénile marquée ainsi que par une salinité fine et agréable. La persistance en finale est remarquablement longue et nette.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEntre 10 et 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eservie à une température idéale d'environ 10 à 12 °C, la Cuvée Secrète accompagne à merveille des plats élaborés à base de poissons et de crustacés, des premiers plats structurés, des viandes blanches ainsi que des mets sublimés par la truffe blanche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe projet « \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Secrète\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e » est né d’une démarche d’étude et de recherche de l’excellence productive ; il représente un défi stimulant, celui de se mesurer à l’expression variétale d’autres terroirs, tout en incitant à atteindre des niveaux d’excellence avec des cépages locaux et internationaux, dans le respect de l’efficacité de la production et de la durabilité territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergènes :\u0026nbsp;\u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées et adresse du producteur \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArnaldo Caprai - Località Torre, 1, 06036 Montefalco, PG, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARNALDO CAPRAI","offers":[{"title":"750ml \/ UMBRIA \/ 15,50 % VOL.","offer_id":59348166181212,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/CUVEESECRETEARNALDOCAPRAI960x960.jpg?v=1791058883","url":"https:\/\/furordivino.com\/fr\/products\/arnaldo-caprai-cuvee-secrete-umbria-bianco-igt-750m%e2%84%93","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}