{"title":"Haras de Pirque","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/HARA_DE_PIRQUE_LOGO_240x240.png?v=1748067457\" alt=\"\" style=\"margin-right: 30px; margin-bottom: 30px; float: left;\"\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #323031; background: white;\"\u003eHaras de Pirque s'étend sur 600 hectares de terres, où la passion du vin et des chevaux se rencontrent pour former un lieu presque enchanté et intemporel. Ce magnifique domaine chilien est situé dans la Cordillère des Andes, dans la commune de Pirque, d'où il tire son nom. Fondé en 1992, il compte aujourd'hui plus de 120 hectares de vignes, cabernet sauvignon et carménère parmi les rosso, chardonnay et sauvignon blanc parmi les blancs. La Viña Haras de Pirque propose des vins uniques et qualitativement superlatifs grâce aux différents assemblages issus du terroir exceptionnel dont ils sont issus. Le caractère unique et exclusif des produits se reflète dans chaque bouteille que nous avons eu le plaisir de déguster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"haras-de-pirque-hussonet-gran-reserva-cabernet-sauvignon-2020-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE HUSSONET GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2023 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChili\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVallée de Maipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo Gran reserva DO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin rosso\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% cabernet sauvignon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes différentes parcelles de cabernet sauvignon sont vinifiées séparément, en cuves inox et en chêne français. Avant la fermentation, une macération à froid de 3 à 5 jours est effectuée pour renforcer les composants aromatiques. Par la suite, le vin est élevé \u003cstrong\u003ependant 12 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e pour obtenir complexité et structure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,00% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRouge intense et lumineux avec des reflets grenat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes notes élégantes de cacao, de caramel et d'épices douces s'entremêlent à des soupçons d'herbes aromatiques et de fruits mûrs, rappelant la fraîcheur des Andes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est douce et enveloppante, avec des tanins soyeux et bien développés. Finale longue et persistante, avec une agréable sensation d'équilibre et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16°-18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfait avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Hussonet est élaboré à partir de raisins de \u003cstrong\u003ecabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e provenant des vignobles \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e, dans la \u003cstrong\u003evallée de Maipo\u003c\/strong\u003e. Ce vin représente une expression raffinée du terroir chilien, caractérisée par des notes herbacées et épicées, soutenue par une extraordinaire fraîcheur et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNON\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit au Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées du producteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela - Camino Macul s\/n - Pirque, Chili\u003c\/p\u003e","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CHILI \/ 14,00 % VOL.","offer_id":54594719088988,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/HussonetCileCabernetSauvignon960x960.jpg?v=1748077125"},{"product_id":"haras-de-pirque-ecral-gran-reserva-carmenere-2020-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE ECRAL GRAN RESERVA CARMENERE 2020 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChili\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVallée de Maipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle del Maipo Gran reserva DO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin rosso\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Carmenere\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes vignobles d'Ecràl bénéficient d'une exposition au soleil différente, ce qui se traduit par des temps de maturation différents selon les parcelles. C'est pourquoi les parcelles de carménère sont fermentées séparément.   Volte la fermentation alcoolique terminée, le vin mûrit dans des fûts de chêne français, où se déroulent également la fermentation malolactique et le vieillissement ultérieur.   Enfin, l'Ecràl est assemblé et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,50% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRouge cerise intense, brillant et profond.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBouquet complexe avec des notes de fruits noirs, d'épices et de légers accents floraux qui dessinent un profil aromatique élégant.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est élégante et persistante, avec des tanins doux et raffinés. Il offre une fraîcheur extraordinaire et un équilibre parfait entre structure et douceur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16°-18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec les viandes grillées, les charcuteries et les entrées savoureuses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e L'Ecràl provient des vignobles biologiques de \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e et exprime parfaitement la typicité territoriale de la haute vallée du Maipo.   Ce vin reflète pleinement la personnalité du \u003cstrong\u003ecarménère\u003c\/strong\u003e, cépage chilien emblématique, rehaussé ici d'élégance et de complexité grâce à son terroir unique et à une vinification soignée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNON\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit au Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées du producteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela - Camino Macul s\/n - Pirque, Chili\u003c\/p\u003e ","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CHILI \/ 14,50 % VOL.","offer_id":54595026223452,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ECRALCARMENERE_granreserva960960.jpg?v=1748081819"},{"product_id":"haras-de-pirque-chardonnay-750mℓ","title":"HARAS DE PIRQUE CHARDONNAY 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChili\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle de Casablanca\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValle de Casablanca - Chili\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin blanc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes raisins sont astiqués à la main dans chaque parcelle de vigne. Les baies sont délicatement pressées et laissées en décantation pendant une courte période pour une clarification naturelle du moût. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et dans des barriques de chêne français. Une période de maturation sur les lies suit, après quoi le vin est assemblé et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2025\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,00% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur jaune paille avec de délicats reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArômes minéraux et fruités, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de légères sensations herbacées, accompagnés d'élégantes nuances de fruits secs.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrais, élégant et harmonieux en bouche, avec une finale d'agrumes et de minéraux, typique des sols granitiques de la vallée de Casablanca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8°-10°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfait avec les poissons savoureux comme le saumon, les risottos et les viandes blanches comme le poulet ou la dinde. Il est également excellent avec les plats cuits au four et les légumes grillés.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Haras de Pirque Chardonnay représente l'une des meilleures expressions de la vigne dans la \u003cstrong\u003evallée de Casablanca\u003c\/strong\u003e. Les vignobles, situés sur des pentes douces orientées au nord-est et entourés d'oliveraies et de collines verdoyantes, bénéficient des brises fraîches de l'océan Pacifique. Ces conditions climatiques idéales assurent une maturation lente et régulière des raisins, ce qui renforce la finesse aromatique et la structure élégante du vin.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNON\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit au Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées du producteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eViña Haras de Pirque\u003cbr\u003eFundo La Rochuela - Camino Macul s\/n - Pirque, Chili\u003c\/p\u003e","brand":"HARAS DE PIRQUE","offers":[{"title":"750ml \/ CHILI \/ 13,00 % VOL.","offer_id":54595126657372,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/harasdepirquechardonnay.jpg?v=1748082983"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/fr\/collections\/haras-de-pirque.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}