{"title":"Maison François Peyrot","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/Logo-Francois_Peyrot_220520231235011248_240x240.jpg?v=1767687776\" alt=\"\" style=\"margin-right: 30px; margin-bottom: 30px; float: left;\"\u003e\u003cspan\u003eL'histoire de cette célèbre Maison, située non loin de Jarnac, au cœur de l'appellation Grande Champagne, d'où proviennent des bouteilles mondialement connues et réputées, commence bien sûr en 1893 avec sa fondation. Mais le véritable tournant se situe en 1956, lorsque les grands-parents des actuels propriétaires ont une heureuse intuition : se consacrer à la distillation en produisant du Cognac. Outre la production du distillat charentais classique, François Peyrot est célèbre pour ses liqueurs de fruits. Parmi elles, la Liqueur au Cognac Poire est devenue une icône dans le monde entier : pour la produire, il faut 14 kg de poires williams, récoltées au milieu de l'automne en Forêt-Noire, dont l'arôme est extrait et mélangé à du cognac, du sucre et de l'eau distillée. Parfait à l'apéritif, avec 2\/3 de champagne, ou frais en fin de repas.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"francois-peyrot-cognac-x-o-grande-fine-champagne-aoc-astucciato-750mℓ","title":"FRANÇOIS PEYROT COGNAC X.O. GRANDE FINE CHAMPAGNE AOC EMBALLÉ 700mℓ","description":"\u003cul id=\"phContent_caratteristicheProdotto\" class=\"areaSpecifiche js-tabDatiAggiuntivi\"\u003e \u003cli id=\"phContent_liTipologia\"\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTYPOLOGIE : \u003c\/strong\u003eCOGNAC \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtTipologia\"\u003eAOC Grande Fine Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liZonaProduttiva\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONE DE PRODUCTION : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtZonaProduttiva\"\u003eJarnac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liMateriaPrima\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMATIÈRES PREMIÈRES : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtMateriaPrima\"\u003eColombard, Ugni Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liDistillazione\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDISTILLATION : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtDistillazione\"\u003eUne fois récoltés, les raisins sont placés sur des claies pour en extraire le jus et la pulpe. Cette étape très importante est réalisée lentement de manière ancestrale, à l'aide d'anciens pressoirs à piston à eau, qui respectent le pressurage des raisins pour permettre aux jus de passer à travers les peaux. Les vins produits sont soigneusement distillés à travers un alambic artisanal, affiné dans une masse de cuivre indispensable à l'obtention d'aqua-vitae raffinées. La double distillation des vins donne naissance à cette eau-de-vie prestigieuse et incomparable qu'est le cognac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liVitigno\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtVitigno\"\u003eUgni Blanc, Folle Blanche, Colombard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liColore\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtColore\"\u003eAmbre intense avec des reflets bronze et rubis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liProfumo\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARFUM : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtProfumo\"\u003eLe nez surprend par une explosion d'arômes allant des fruits secs et sirupeux aux fruits grillés, en passant par les épices et le bois, jusqu'au beurre, à la pâtisserie et aux noix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liAbbinamenti\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOMPAGNEMENT : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtAbbinamenti\"\u003eA déguster le soir dans un moment de détente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liSapore\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAVEUR : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtSapore\"\u003eEn bouche, il est persistant, intense, mais il réussit à montrer une veine souple et douce, révélant une grande classe et une grande complexité, surtout dans la confirmation de tous les souvenirs olfactifs. Finale vanillée très longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liInvecchiamento\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIEILLISSEMENT : \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtInvecchiamento\"\u003eMinimum 25 ans en fûts de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003e700mℓ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLÉ : \u003c\/strong\u003eoui\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées du producteur : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCognac FRANCOIS PEYROT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 Chemin du Paradis -\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChemin de la Grande Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eB.P. 60042\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16200 Mainxe-Gondeville\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRANÇOIS PEYROT","offers":[{"title":"700ml \/ FRANCE \/ 40,00 % VOL.","offer_id":56385319960924,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/cognac-xo960x960.jpg?v=1767687181"},{"product_id":"francois-peyrot-liqueur-poire-cognac-astucciato-750mℓ","title":"FRANÇOIS PEYROT LIQUEUR POIRE \u0026 COGNAC EMBALLÉ 700mℓ","description":"\u003cul class=\"areaSpecifiche js-tabDatiAggiuntivi\" id=\"phContent_caratteristicheProdotto\"\u003e \u003cli id=\"phContent_liTipologia\"\u003e \u003cul class=\"areaSpecifiche js-tabDatiAggiuntivi\" id=\"phContent_caratteristicheProdotto\"\u003e \u003cli id=\"phContent_liZonaProduttiva\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONE DE PRODUCTION : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtZonaProduttiva\"\u003eJarnac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liMateriaPrima\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMATIÈRE PREMIÈRE : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtMateriaPrima\"\u003e14 kg de poires williams et Cognac 1er Cru Grande Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liDistillazione\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDISTILLATION : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtDistillazione\"\u003eL'alambic artisanal a été construit et affiné à partir d'une masse de cuivre brut. La distillation \"charentaise\" permet de concentrer les arômes et les saveurs les plus délicats du vin, une méthode traditionnelle datant du 18ème siècle. Le vignoble \"Les Bergeronnettes\" comprend 25 hectares situés dans la \"Grande Champagne 1er cru de Cognac\" (AOC).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liColore\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtColore\"\u003eAmbrée intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liProfumo\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARFUM : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtProfumo\"\u003eAssocie les senteurs olfactives typiques du Cognac aux arômes fruités des poires williams.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liAbbinamenti\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIAGE : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtAbbinamenti\"\u003eBien qu'il appartienne à la famille des cognacs, il se déguste à une température un peu plus fraîche, parfait après le dîner avec du chocolat. Accompagné de deux tiers de bulles, il constitue un délicieux apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liSapore\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAVEUR : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtSapore\"\u003eDans le verre, on sent toute la fraîcheur des poires et leur saveur douce et délicate se marie bien avec le caractère fier des distillats de la famille Peyrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli id=\"phContent_liInvecchiamento\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIEILLISSEMENT : \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtInvecchiamento\"\u003eMinimum 2 ans en fûts de chêne blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003e700mℓ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLÉ : \u003c\/strong\u003eoui\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées du producteur : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCognac FRANCOIS PEYROT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 Chemin du Paradis -\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChemin de la Grande Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eB.P. 60042\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16200 Mainxe-Gondeville (France)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRANÇOIS PEYROT","offers":[{"title":"700ml \/ FRANCE \/ 30,00 % VOL.","offer_id":56385476067676,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/francois-peyrot-peraecognac700ml.jpg?v=1767689716"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/fr-be\/collections\/maison-francois-peyrot.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}