{"title":"Castello di Neive","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/CASTELLO_DI_NEIVE_LOGO_240x240.jpg?v=1758883394\" alt=\"\" style=\"margin-right: 30px; margin-bottom: 25px; float: left;\"\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eFondé dans les années 1960 par la famille Stupino, \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003eCastellare di Neive\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e plonge ses racines dans une tradition séculaire, tout en conservant une vision ouverte et tournée vers l'avenir. 27 hectares de vignobles, sélectionnés dans les meilleures expositions sur près de 60 hectares de propriété. Des pratiques durables pour renforcer l'expression authentique de vignas uniques. Deux sites de production, tous deux situés à Neive. Une cave historique pour le vieillissement en bois. Une technique moderne qui garantit une efficacité maximale. 18 étiquettes nées de la rencontre entre tradition et innovation. L'unicité du\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e terroir\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e dans toutes ses nuances.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-neive-piemonte-albarossa-doc-750mℓ","title":"CASTELLO DI NEIVE 2020 PIEMONTE ALBAROSSA DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalie\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiémont\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbarossa Piemonte DOC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin rouge\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbarossa 100%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes raisins sont vinifiés et mûris pendant 18 mois en acier et en bois, puis affinés pendant 6 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,50%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur rouge rubis intense avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, les arômes sont résolument fruités, avec des notes plus légères, éthérées et balsamiques.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa bouche est corsée, structurée, ronde et très bien équilibrée dans toutes ses composantes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eentre 16 et 18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin polyvalent, adapté pour accompagner aussi bien les entrées avec des sauces structurées que les plats principaux de viandes blanches et rouges. Il est également excellent avec les fromages affinés et les viandes bouillies.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn cépage très particulier, fruit d'un croisement entre le barbera et le nebbiolo réalisé à Turin dès 1938 par le professeur Dalmasso, désireux de créer un raisin capable de combiner les caractéristiques des deux variétés les plus prisées de la région : c'est ainsi qu'est né l'albarossa. Ce vin du Castello di Neive, produit selon les règles de la DOC Piémont, se caractérise par une grande variété d'arômes au nez, modernes et fruités, prélude à une boisson vraiment passionnante et satisfaisante. Les raisins sont vinifiés et mûris pendant 18 mois en acier et en bois, puis affinés pendant 6 mois en bouteille. Un Albarossa vraiment transversal, capable de résumer le grand terroir piémontais en une seule gorgée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNON\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées et adresse du producteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCastellare di Neive\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePiazzetta Demaria 1\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e12052 | Neive - Italie\u003c\/p\u003e ","brand":"CASTELLO DI NEIVE","offers":[{"title":"750ml \/ PIÉMONT \/ 14,50 % VOL.","offer_id":55567837397340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/CASTELLODINEIVEPIEMONTEALBAROSSA960x960.jpg?v=1758884335"},{"product_id":"castello-di-neive-montebertotto-langhe-arneis-doc-750mℓ","title":"CASTELLO DI NEIVE MONTEBERTOTTO LANGHE ARNEIS DOC 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003ePAYS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalie\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eRÉGION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiémont\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPELLATION :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanghe Arneis DOC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYPE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin blanc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eroero arneis 100%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2024\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFORMAT :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eDEGRÉ ALCOOLIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,00%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eAPPARENCE :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur jaune paille tirant sur le vert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrais au nez avec des notes fruitées délicates\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eSAVEUR :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLégère et gouleyante en bouche avec une belle saveur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eentre 10 et 12°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eACCORDS METS ET VINS :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin très polyvalent, qui accompagne aussi bien les apéritifs que les plats de poisson.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eNOTES SUPPLÉMENTAIRES :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Langhe Arneis \"Monterbertotto\" du domaine viticole piémontais Castellare est élaboré à partir de purs raisins Arneis cultivés dans les vignobles de la cascina Montebertotto. Après les vendanges manuelles, le moût obtenu après le pressurage des raisins fermente et mûrit dans l'acier pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eEMBALLÉ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNON\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllergènes : \u003cstrong\u003econtient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées et adresse du producteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCastellare di Neive\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePiazzetta Demaria 1\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e12052 | Neive - Italie\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI NEIVE","offers":[{"title":"750ml \/ PIÉMONT \/ 13,00 % VOL.","offer_id":55567944515932,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/CASTELLODINEIVEROEROARNEISMONTEBERTOTTO960x960.jpg?v=1758885245"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/fr-be\/collections\/castello-di-neive.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}