{"product_id":"orto-di-venezia-2025-bianco-isola-di-s-erasmo-750mℓ","title":"ORTO DI VENEZIA 2025 BIANCO ISOLA DI S. ERASMO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eLAND: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANBAUGEBIET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVenetien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eKLASSIFIZIERUNG: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eInsel S. Erasmo (Venedig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYP: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeisswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREBSORTEN: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIstrischer Malvasia, Vermentino, Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eder Wein wird nicht im barrique ausgebaut, sondern in Stahl und dann in der Flasche, um zu verhindern, dass das Holz seine Aromen freisetzt, und um die Primäraromen der Reben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eJAHRGANG: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFLASCHENGRÖSSE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPEKT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase ist sauber, ausgesprochen fruchtig und blumig, mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, weißen Blumen und Nuancen von Mandeln. Die Nase nimmt auch jodhaltige und maritime Empfindungen wahr, die an den Geruch des Meeres und der Lagune denken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGESCHMACK:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Wahrnehmung dieser Empfindungen verstärkt sich bei der Betrachtung des Gaumens, wo der unverwechselbare und typische Charakterzug seines Terroirs in seiner ganzen Mineralität und Saftigkeit zum Vorschein kommt. Das Ergebnis ist ein wirklich angenehmer und frischer Schluck, der an die Annehmlichkeit und Reinheit der Insel erinnert. Er hat eine ausgezeichnete Persistenz und einen guten Säuregehalt, so dass er einige Zeit in der Flasche lagern kann, um seine volle Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eOPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ezwischen 16 und 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSein Triumph ist mit den typischen Gerichten der venezianischen Lagune, wo Fisch, Meeresfrüchte, Artischocken, Spargel und frisches Gemüse ihre Aromen und Düfte vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eZUSÄTZLICHE HINWEISE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Orto braucht keinen Önologen, denn ein großer Wein entsteht auf ganz natürliche Weise in den Vignetten, nicht im Keller\". (Michel Thoulouze, Gründer)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat Jahre gedauert, den Weinberg auf ganz natürliche Weise vorzubereiten: 4,5 Hektar wurden mit Gerste, Rettich, Hafer und chinesischer Wurzel nach der Methode \"hart auf hart\" bebaut, d.h. ohne zu pflügen, um die Eigenschaften der delikaten Oberflächenschicht des Bodens zu erhalten. Nachdem das traditionelle Drainagesystem erneuert wurde, um das Regenwasser in den Kanälen zwischen den Reihen aufzufangen, wurden die Rebstöcke nach der Methode piede franco\" gepflanzt, d. h. ohne die Wurzeln amerikanischer Rebstöcke einzupfropfen, was älter und mühsamer ist, um eine größere Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so hat Michael 2006, fast zehn Jahre später, ohne die Hilfe von Pflügen oder Chemikalien, seinen ersten Orto in Flaschen abgefüllt, einen mineralischen Weißwein mit einem geradlinigen und anhaltenden Geschmack. Bei Orto gibt es keinen Winzer, sondern nur die Natur und den gesunden Menschenverstand: Nach der Handlese ruht allein der Traubensaft 10 Monate in Stahlfässern und 2 Jahre in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVERPACKT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten und Adresse des Herstellers:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrto di Venezia - via Delle Motte, 1 - 30141, San Erasmo, Venedig\u003c\/p\u003e","brand":"ORTO DI VENEZIA","offers":[{"title":"750ml \/ VENETIEN \/ 13,50 % VOL.","offer_id":57102127628636,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ORTO_DI_VENEZIA_960x960_13165946-064d-4d6c-95ac-40eeb0412dd3.jpg?v=1760854869","url":"https:\/\/furordivino.com\/de\/products\/orto-di-venezia-2025-bianco-isola-di-s-erasmo-750m%e2%84%93","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}