BERLUCCHI VINTAGE BRUT FRANCIACORTA MILLESIMATO DOCG CON ASTUCCIO 750mℓ

BERLUCCHI VINTAGE BRUT FRANCIACORTA MILLESIMATO DOCG CON ASTUCCIO 750mℓ
BERLUCCHI VINTAGE BRUT FRANCIACORTA MILLESIMATO DOCG CON ASTUCCIO 750mℓ

BERLUCCHI VINTAGE BRUT FRANCIACORTA MILLESIMATO DOCG CON ASTUCCIO 750mℓ

Normaler Preis €29,90
/

PAESE:
Italia

REGIONE:
Lombardia

DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG

TIPO:
Spumante Metodo Classico

VITIGNI:
70% Chardonnay 30% Pinot Nero
Almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti e 3 mesi in bottiglia.

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50%

ASPETTO:
Giallo paglierino con lievi riflessi oro antico.
Spuma soffice e abbondante, perlage sottile e persistente.

BOUQUET:
Bouquet intenso, persistente e complesso, con note di frutta candita gialla matura amalgamate a sentori di crema chantilly.

SAPORE:
Al palato rivela una struttura elegante e un notevole equilibrio tra la rotondità donata dalla maturità del vino e la freschezza del nerbo acido.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Accompagna l’intero pasto, perché esalta il sapore di antipasti, primi piatti di pasta e riso, carni bianche e delicate, pesce e formaggi anche stagionati.

PREMI:

NOTE AGGIUNTIVE:

UVE
Chardonnay (75%) e Pinot Nero (30%), provenienti dai migliori vigneti di proprietà, molti dei quali ad alta densità d’impianto.

RESA
9.500 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 40%, equivalente a 5.060 bottiglie a ettaro.

VINIFICAZIONE

Soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.

MATURAZIONE
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con i vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 36 mesi, seguito da altri 3 mesi dopo la sboccatura.

ASTUCCIATO:
SI

 

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Guido Berlucchi Spa & C. Spa - Via Duranti, 4, 25040 Borgonato BS

LIEFERUNGEN NACH DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH:

Sie werden per FEDEX- oder DHL-Expresskurier verschickt und in der Regel innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Bestelldatum geliefert. Die Transportkosten werden automatisch berechnet und sind mit zunehmender Anzahl der gekauften Flaschen proportional niedriger.
Es ist nicht möglich, den genauen Zeitpunkt der Lieferung zu wählen.

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