{"title":"Venedig Garten","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cimg style=\"margin-right: 30px; margin-bottom: 25px; float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ORTO_DI_VENEZIA_LOGO_240x240.jpg?v=1760821172\"\u003e \u003cdiv id=\"incipit\" class=\"container mb-4 mb-md-5\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"container\"\u003e \u003cdiv class=\"text\"\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eOrto di Venezia\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003e in Sant'Erasmo ist eine der wenigen Weinkellereien in Venedig, die dem Genie des französischen Unternehmers \u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003eMichel Thoulouze\u003c\/i\u003e zu verdanken ist, der einem der besten \"Obstgärten\" der alten Serenissima neues Leben eingehaucht hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eOrto di Venezia befindet sich in einem bezaubernden Bauernhaus auf der Insel Sant'Erasmo, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die Lagune hat, und wurde von Michel Thoulouze gekauft, nachdem er sich zufällig in den Ort verliebt hatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eHeute werden dort jedes Jahr etwa 15.000 Flaschen Orto-Wein produziert, der natürlich in Venedig, aber auch in den besten Restaurants der Welt zu finden ist: Er war der einzige italienische Wein, der beispielsweise im Pariser Restaurant von \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAlain Ducasse im Hotel Plaza Athénée\u003c\/b\u003e ausgewählt wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eDer Orto ist dank eines einzigartigen Terroirs entstanden, aber er wird vor allem von einem großen Mann hergestellt: Monsieur Thoulouze, der Ende der 1990er Jahre bei einer Rundfahrt durch die Lagune während des ASPEKTs auf einen verspäteten Flug ein altes Bauernhaus mit herrlicher Aussicht entdeckte und sich sofort verliebte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eNachdem er es gekauft hatte und fasziniert von den örtlichen Bauern war, die ihm erzählten, dass das Land um das Haus herum das beste in Venedig sei, wo es bereits im 16. Jahrhundert viele Weinberge gab, lud er seine gli amici Lydia und \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eClaude Bourguignon, Agronomen von Romanée Conti\u003c\/b\u003e in Borgogna (berühmt für den wertvollsten Wein der Welt, um genau zu sein) und \u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003eAlain Graillot\u003c\/i\u003e, Winzerguru des Crozes-Ermitage, um Rat ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial','sans-serif';\"\u003eMit ihrer Hilfe begann er einen langwierigen Prozess der Sanierung des Bodens, der mit Gerste, Rettich, Hafer und Chinawurzel vorbereitet wurde, ohne jemals zu pflügen, um die delikate Oberflächenschicht des Bodens, die reich an wertvollen Elementen ist, nicht zu gefährden, und nur mit alten natürlichen manuellen Methoden ohne Dünger oder Unkrautvernichter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"orto-di-venezia-2023-bianco-isola-di-s-erasmo-750mℓ","title":"ORTO DI VENEZIA 2023 WEISSE INSEL VON S. ERASMO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eLAND:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Italien \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANBAUGEBIET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Venetien \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eKLASSIFIZIERUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Insel S. Erasmo (Venedig) \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYP:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     WEISSWEIN \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREBSORTEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Istrischer Malvasia, Vermentino, Fiano \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e der Wein wird nicht im barrique ausgebaut, sondern in Stahl und dann in der Flasche, um zu verhindern, dass das Holz seine Aromen freisetzt, und um die Primäraromen der Reben zu bewahren. \u003c\/p\u003e     \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eJAHRGANG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     2023 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFLASCHENGRÖSSE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     750mℓ \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eALKOHOLGEHALT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     13,50% \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPEKT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Strohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e    \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Die Nase ist sauber, ausgesprochen fruchtig und blumig, mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, weißen Blumen und Nuancen von Mandeln. Die Nase nimmt auch jodhaltige und maritime Empfindungen wahr, die an den Geruch des Meeres und der Lagune denken lassen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e    \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGESCHMACK:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Die Wahrnehmung dieser Empfindungen verstärkt sich bei der Betrachtung des Gaumens, wo der unverwechselbare und typische Charakterzug seines Terroirs in seiner ganzen Mineralität und Saftigkeit zum Vorschein kommt. Das Ergebnis ist ein wirklich angenehmer und frischer Schluck, der an die Annehmlichkeit und Reinheit der Insel erinnert. Er hat eine ausgezeichnete Persistenz und einen guten Säuregehalt, so dass er einige Zeit in der Flasche lagern kann, um seine volle Reife zu erreichen. \u003c\/p\u003e     \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eOPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     zwischen 16 und 18°C \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Sein Triumph ist mit den typischen Gerichten der venezianischen Lagune, wo Fisch, Meeresfrüchte, Artischocken, Spargel und frisches Gemüse ihre Aromen und Düfte vermischen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e    \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eZUSÄTZLICHE HINWEISE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     \"Orto braucht keinen Önologen, denn ein großer Wein entsteht auf ganz natürliche Weise in den Vignetten, nicht im Keller\". (Michel Thoulouze, Gründer) \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Es hat Jahre gedauert, den Weinberg auf ganz natürliche Weise vorzubereiten: 4,5 Hektar wurden mit Gerste, Rettich, Hafer und chinesischer Wurzel nach der Methode \"hart auf hart\" bebaut, d.h. ohne zu pflügen, um die Eigenschaften der delikaten Oberflächenschicht des Bodens zu erhalten. Nachdem das traditionelle Drainagesystem erneuert wurde, um das Regenwasser in den Kanälen zwischen den Reihen aufzufangen, wurden die Rebstöcke nach der Methode piede franco\" gepflanzt, d. h. ohne die Wurzeln amerikanischer Rebstöcke einzupfropfen, was älter und mühsamer ist, um eine größere Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e     Und so hat Michael 2006, fast zehn Jahre später, ohne die Hilfe von Pflügen oder Chemikalien, seinen ersten Orto in Flaschen abgefüllt, einen mineralischen Weißwein mit einem geradlinigen und anhaltenden Geschmack. Bei Orto gibt es keinen Winzer, sondern nur die Natur und den gesunden Menschenverstand: Nach der Handlese ruht allein der Traubensaft 10 Monate in Stahlfässern und 2 Jahre in der Flasche. \u003c\/p\u003e     \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVERPACKT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     NO \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Allergene: \u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e     \u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e     \u003cstrong\u003eDaten und Adresse des Herstellers:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e     Orto di Venezia - via Delle Motte, 1 - 30141, San Erasmo, Venedig \u003c\/p\u003e ","brand":"ORTO DI VENEZIA","offers":[{"title":"750ml \/ VENETIEN \/ 13,50 % VOL.","offer_id":55759200289116,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ORTO_DI_VENEZIA_960x960_13165946-064d-4d6c-95ac-40eeb0412dd3.jpg?v=1760854869"},{"product_id":"orto-di-venezia-terasmino-isola-di-santerasmo-750mℓ","title":"ORTO DI VENEZIA TERASMINO ISOLA DI SANT'ERASMO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eLAND:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANBAUGEBIET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVenetien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eKLASSIFIZIERUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInsel von S. Erasmo (Venedig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYP:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREBSORTEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIstrischer Malvasier, Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird nicht in Barriques, sondern in Stahltanks und anschließend in der Flasche ausgebaut, um zu verhindern, dass das Holz seine Aromen abgibt, und um die Primäraromen der Reben zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eJAHRGANG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFLASCHENGRÖSSE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eALKOHOLISCHER GRAD\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPEKT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet sich ein breites, aromatisches Bouquet mit angenehmen Noten von Aprikosen und Pfirsichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGESCHMACK:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er einhüllend und besonders schmackhaft, ausgeglichen durch eine lebendige und überschwängliche Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eOPTIMALE SERVIERTEMPERATUR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ezwischen 10 und 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst perfekt zu Vorspeisen und Aufschnitt und ist ideal zu Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eZUSÄTZLICHE HINWEISE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Orto braucht keinen Önologen, denn ein großer Wein entsteht ganz natürlich in der Vigna, nicht im Keller.\" (Michel Thoulouze, Gründer)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVERPACKT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten und Anschrift des Herstellers:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrto di Venezia - via Delle Motte, 1 - 30141, San Erasmo, Venezia\u003c\/p\u003e","brand":"ORTO DI VENEZIA","offers":[{"title":"750ml \/ VENETIEN \/ 12,50 % VOL.","offer_id":55772340912476,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/TERASMINO5___ORTO_DI_VENEZIA_960X960_b7938d3d-ba2f-4874-a00b-e576ee446426.jpg?v=1762234433"},{"product_id":"orto-di-venezia-2025-bianco-isola-di-s-erasmo-750mℓ","title":"ORTO DI VENEZIA 2025 BIANCO ISOLA DI S. ERASMO 750mℓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eLAND: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eANBAUGEBIET: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVenetien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eKLASSIFIZIERUNG: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eInsel S. Erasmo (Venedig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eTYP: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWeisswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eREBSORTEN: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eIstrischer Malvasia, Vermentino, Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eder Wein wird nicht im barrique ausgebaut, sondern in Stahl und dann in der Flasche, um zu verhindern, dass das Holz seine Aromen freisetzt, und um die Primäraromen der Reben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eJAHRGANG: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eFLASCHENGRÖSSE: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e750mℓ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eALKOHOLGEHALT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e13,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eASPEKT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eBOUQUET:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase ist sauber, ausgesprochen fruchtig und blumig, mit Noten von tropischen Früchten, Orangenblüten, weißen Blumen und Nuancen von Mandeln. Die Nase nimmt auch jodhaltige und maritime Empfindungen wahr, die an den Geruch des Meeres und der Lagune denken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGESCHMACK:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Wahrnehmung dieser Empfindungen verstärkt sich bei der Betrachtung des Gaumens, wo der unverwechselbare und typische Charakterzug seines Terroirs in seiner ganzen Mineralität und Saftigkeit zum Vorschein kommt. Das Ergebnis ist ein wirklich angenehmer und frischer Schluck, der an die Annehmlichkeit und Reinheit der Insel erinnert. Er hat eine ausgezeichnete Persistenz und einen guten Säuregehalt, so dass er einige Zeit in der Flasche lagern kann, um seine volle Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eOPTIMALE SERVIERTEMPERATUR:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ezwischen 16 und 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eGASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSein Triumph ist mit den typischen Gerichten der venezianischen Lagune, wo Fisch, Meeresfrüchte, Artischocken, Spargel und frisches Gemüse ihre Aromen und Düfte vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eZUSÄTZLICHE HINWEISE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Orto braucht keinen Önologen, denn ein großer Wein entsteht auf ganz natürliche Weise in den Vignetten, nicht im Keller\". (Michel Thoulouze, Gründer)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat Jahre gedauert, den Weinberg auf ganz natürliche Weise vorzubereiten: 4,5 Hektar wurden mit Gerste, Rettich, Hafer und chinesischer Wurzel nach der Methode \"hart auf hart\" bebaut, d.h. ohne zu pflügen, um die Eigenschaften der delikaten Oberflächenschicht des Bodens zu erhalten. Nachdem das traditionelle Drainagesystem erneuert wurde, um das Regenwasser in den Kanälen zwischen den Reihen aufzufangen, wurden die Rebstöcke nach der Methode piede franco\" gepflanzt, d. h. ohne die Wurzeln amerikanischer Rebstöcke einzupfropfen, was älter und mühsamer ist, um eine größere Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so hat Michael 2006, fast zehn Jahre später, ohne die Hilfe von Pflügen oder Chemikalien, seinen ersten Orto in Flaschen abgefüllt, einen mineralischen Weißwein mit einem geradlinigen und anhaltenden Geschmack. Bei Orto gibt es keinen Winzer, sondern nur die Natur und den gesunden Menschenverstand: Nach der Handlese ruht allein der Traubensaft 10 Monate in Stahlfässern und 2 Jahre in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"colore_descriz_prodotti\"\u003eVERPACKT: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaten und Adresse des Herstellers:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrto di Venezia - via Delle Motte, 1 - 30141, San Erasmo, Venedig\u003c\/p\u003e","brand":"ORTO DI VENEZIA","offers":[{"title":"750ml \/ VENETIEN \/ 13,50 % VOL.","offer_id":57102127628636,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4016\/7917\/files\/ORTO_DI_VENEZIA_960x960_13165946-064d-4d6c-95ac-40eeb0412dd3.jpg?v=1760854869"}],"url":"https:\/\/furordivino.com\/de\/collections\/orto-di-venezia.oembed","provider":"Furordivino","version":"1.0","type":"link"}